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Anschrift | Dorfstr. 28, 16356 Ahrensfelde |
Anschrift | Dorfstr. 18, 16356 Ahrensfelde |
Telefon | 030 93661521 |
Anschrift | Brodowiner Ring 8, 12679 Berlin |
Telefon | 030 40726883 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Blumberger Damm 144, 12685 Berlin |
Telefon | 030 40726951 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Freienwalder Chaussee 21, 16356 Blumberg |
Telefon | 033394 56046 |
Anschrift | Marzahner Promenade 31D, 12679 Berlin |
Telefon | 01512 2647140 |
franzi-boettner@web.de | |
Website | https://www.tortenschmiede.com |
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Anschrift | Wartenberger Str. 10c, 16356 Ahrensfelde |
Anschrift | Marzahner Promenade 1A, 12679 Berlin |
Telefon | 030 98310793 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Janusz-Korszak-Straße 25, 12627 Berlin |
Telefon | 030 94395404 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Fritz-Lang-Straße 6, Helle Mitte Berlin, 12627 Berlin |
Telefon | 030 40726885 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Die amtsfreie Gemeinde im Landkreis Barnim grenzt an den Berliner Bezirk Marzahn-Hellersdorf und gehört zur Europäischen Metropolregion Berlin/Brandenburg. Sehr interessant für Besucher sind die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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