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Telefon | 030 50158453 |
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Anschrift | Berliner Straße 9, 16321 Bernau |
Telefon | 03338 705390 |
Anschrift | Choriner Straße 41, 10435 Berlin |
Telefon | 0176 62369433 |
umutekinci58@hotmail.com | |
Website | https://www.instagram.com/auntiepasti |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 4, 16321 Bernau |
Telefon | 03338 769031 |
Fax | 03338 769039 |
eckert-bernau-163510@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Berliner Allee 50, 13088 Berlin |
Telefon | 030 92370161 |
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Anschrift | Seegefelder Straße 1, 13597 Berlin |
Telefon | 030 33001803 |
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Anschrift | Greifswalder Straße 154-156, Rewe, Goldpunktpassage, 10409 Berlin |
Telefon | 030 40726922 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Klosterstraße 3, 13581 Berlin |
Telefon | 030 81477087 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
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Birkenwerder im Landkreis Oberhavel liegt ca. 3km von der Berliner Stadtgrenze entfernt. Zahlreiche Geschichtsdenkmale prägen das Stadtbild, so die Clara-Zetkin-Gedenkstätte und die Gedenktafel für Frieda...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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