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Anschrift | Limbacher Str. 196, 09116 Chemnitz |
Telefon | 0371 301380 |
Fax | 0371 3674507 |
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Anschrift | Brückenstr. 26, 09322 Penig |
Telefon | 037381 82037 |
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Anschrift | Am Wilhelmsschacht 34, Im Kaufland Borna, 04552 Borna |
Telefon | 03433 243533 |
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Anschrift | Stollberger Str. 176, Im Penny Markt, 09122 Chemnitz |
Telefon | 0371 3559496 |
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Anschrift | Ostring 4, Im Kaufland Limbach-Oberfrohna, 09212 Limbach-Oberfrohna |
Telefon | 03722 408187 |
fleischerei@gretenkord.de | |
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Anschrift | Johann-Ehrenfried-Wagner-Straße 11, 09496 Marienberg |
Telefon | 03735 6616740 |
info@edeka-meyer-mildenau-marienberg.de | |
Website | https://edeka-meyer-mildenau-marienberg.de/ |
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Anschrift | Moritzstraße 15, 09212 Limbach-Oberfrohna |
Telefon | 03722 409505 |
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Anschrift | Oberdorf 62, 09518 Großrückerswalde |
Telefon | 03735 62977 |
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Website | http://www.fleischerei-findeisen.de/ |
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Anschrift | Alte Brücke 12, 39261 Zerbst/Anhalt |
Telefon | 03923 4860829 |
fleischerei.starke@web.de | |
Website | https://www.fleischerei-starke-zerbst.de |
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Anschrift | Am Dreieck 7, 06385 Aken |
Telefon | 034909 39354 |
edeka.schroeter.aken@minden.edeka.de |
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Teichland fand im Jahre 1400 erstmals urkundliche Erwähnung und ist in der Niederlausitz im Landkreis Spree-Neiße gelegen. Teichland umfasst die Ortsteile Bärenbrück, Neuendorf und Maust.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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