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Anschrift | Wittekindstraße 10, Am Hauptbahnhof, Raumnummer 8.01, 27749 Delmenhorst |
Telefon | 04221 1230863 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Grüne Str. 86, 27749 Delmenhorst |
Telefon | 04221 13907 |
Alternativ-Nr | 0160 4715184 |
info@brothandgemacht.de | |
Website | https://www.brothandgemacht.de/ |
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Anschrift | Hasporter Damm 159, 27755 Delmenhorst |
Telefon | 04221 60567 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/delmenhorst-hasporter-damm-159-bft-tankstelle |
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Anschrift | Pfalzburger Str. 71, 28207 Bremen |
Telefon | 0441 35096345 |
Fax | 0441 35096350 |
weyhe@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Pfalzburger Str. 71, 28207 Bremen |
Telefon | 0441 35096347 |
bremen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Arsterdamm 83A, 28277 Bremen |
Telefon | 0421 870401 |
Fax | 0421 870200 |
baeckerei.luellmann@t-online.de |
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Anschrift | Osterholzer Heerstraße 161, 28307 Bremen |
Telefon | 0421 1785748 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/bremen-osterholzer-heerstrasse-161-bft-tankstelle |
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Anschrift | Hans-Bredow-Straße 19, 28307 Bremen |
Telefon | 0421 40938131 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Königsstraße 26, 25335 Elmshorn |
Telefon | 04121 2611779 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bertha-von-Suttner-Allee 2, 21614 Buxtehude |
Telefon | 04161 7488315 |
brotsommerlier@backsau.de | |
Website | http://www.backsau.de |
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Die kreisfreie Seestadt Bremerhaven bildet zusammen mit der 60 km südlich liegenden Landeshauptstadt Bremen das Bundesland Bremen. Das Oberzentrum im nördlichen Weser-Elbe-Dreieck wurde im Jahre 1827...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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