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Anschrift | Mühlenstr. 35, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 97400 |
Alternativ-Nr | 04261 3931 |
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kontakt@baeckerei-stelling.de | |
Website | http://www.baeckerei-stelling.de |
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Anschrift | Harburger Str. 2, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 2261 |
Fax | 04261 3253 |
info@brunnen-mueller.de | |
Website | https://www.brunnen-mueller.de/ |
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Anschrift | Fasanenweg 7, 26197 Großenkneten |
Telefon | 04435 9716040 |
info@kasinowald-cafe.de | |
Website | https://www.kasinowald-cafe.de/ |
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Anschrift | Bremer Straße 51 A, 27211 Bassum |
Telefon | 04241 2207 |
martindausb@t-online.de | |
Website | http://www.baeckerei-deiermann.de |
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Anschrift | Mühlenstraße 96, 25421 Pinneberg |
Telefon | 04101 525559 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/pinneberg-muehlenstrasse-96-bft-tankstelle |
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Anschrift | Pestalozzistraße 83, 25826 St. Peter-Ording |
Telefon | 04863 7009470 |
heidehusum@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Friesenstraße 57, 26789 Leer |
Telefon | 0441 35096348 |
Fax | 0441 35096350 |
ostfriesland@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Pferdemarktstraße 53-55, 26789 Leer |
Telefon | 0491 3876 |
Fax | 0491 5961 |
baeckerei.bruhns@t-online.de | |
Website | http://www.baeckerei-leer.de |
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Anschrift | Vogt-Groth-Weg 33, 22609 Hamburg |
Telefon | 040 27165887 |
Fax | 040 27165889 |
elbvororte@morgengold.de | |
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Telefon | 040 50747574 |
impressum@hermesworld.com | |
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Die kreisfreie Seestadt Bremerhaven bildet zusammen mit der 60 km südlich liegenden Landeshauptstadt Bremen das Bundesland Bremen. Das Oberzentrum im nördlichen Weser-Elbe-Dreieck wurde im Jahre 1827...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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