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Der Gewerbeeintrag Bäckerei Bruhns in Leer (Ostfriesland) ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Konditor & Bäcker.
Bäckerei Bruhns
Die Bäckerei Bruhns ist ein reiner Familienbetrieb, welcher heute in der 4. Generation geführt wird. Seit dem Jahre 1900 werden bei uns die verschiedensten Brote, Kuchen und Torten in reiner Handarbeit erstellt. Das Sortiment wird stetig erweitert und verbessert. Wir von der Bäckerei Bruhns bieten Ihnen täglich frische Brote, Brötchen, Kuchen und vieles mehr in bester Qualität an. Bei unserem großen Brotsortiment ist für jeden etwas passendes dabei, auch Allergiker kommen bei uns auf ihre Kosten. Die Naschkatzen unter Ihnen können sich auf ein reichhaltiges Torten- und Kuchenangebot freuen.
Leer im gleichnamigen Landkreis reicht bis an den Fluss Ems und ist gegliedert in die Kernstadt Leer, Leerort, Heisfelde, Loga, Logabirum, Nüttenmoor, Hohegaste, Nettelburg und Bingum. Leer ist Spielort der...
Weitere Einträge zu Konditor & Bäcker in Leer (Ostfriesland) im Branchenbuch
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Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
Backstuben und Bäckerladen
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
SB-Bäckerei
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Konditorei
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Bäckerschnupfen
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.