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Anschrift | Hugo-Eckener-Ring 1, Terminal 1, 60549 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 66815985 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kissinger Str. 19, 97762 Hammelburg |
Telefon | 09732 2356 |
schellermarc@msn.com |
Anschrift | Dalbergstr. 81, 97762 Hammelburg |
Telefon | 09732 2475 |
baeckerei-emmert@t-online.de | |
Website | https://www.facebook.com/baeckereiemmert/ |
Anschrift | FRANKFURT AIRPORT TERMINAL 1, Flughafen FFM, 60549 Frankfurt am Main |
Telefon | 08456 9675423 |
contact@laduree.com |
Anschrift | Kapellenstraße 48c, 65830 Kriftel |
Telefon | 06192 8077788 |
Fax | 06192 8077787 |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Hauptstraße 56, 65719 Hofheim |
Telefon | 06192 901214 |
info@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Pittlerstraße 40, 63225 Langen |
Telefon | 06103 459110 |
Alternativ-Nr | 06103 2020332 |
info@edekaercan.de | |
Website | https://edeka-ercan.de/ |
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Anschrift | Untere Marktstr. 8, 97688 Bad Kissingen |
Telefon | 0971 3106 |
marita.martin@gmx.net |
Anschrift | Hauptstr. 160 A, 63875 Mespelbrunn |
Telefon | 06092 995656 |
baeckerei.gerlach@yahoo.de |
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Anschrift | Breitfeldstr. 3, 63762 Großostheim |
Telefon | 06026 1477 |
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Was verbirgt sich hinter einem rot-weiß-gestreiften Löwen mit ausgestreckter Zunge? Richtig, das Wappentier des Bundeslandes Hessen. Im westlichen Zentrum Deutschlands gelegen, wird das Land gemeinhin nur...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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