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| Straße | Quellenstraße 5 | |
| PLZ, Ort | 65439 Flörsheim am Main | |
| Koordinaten | 50.0301,8.41028 | |
| KFZ-Navigation | 50.0301,8.41028 |
| Gründungsjahr | 1986 |
| Stichwörter | Abholung nach Vorbestellung vor Ort, Fleischveredelung, Fleischwaren, Gastronomie-Lieferungen, Grillfleisch, Kalb, Kommission auf Anfrage möglich, Lieferung, Notdienst, Rind, Vermietung von Curryschneider, Vermietung von Gasgrills, Vermietung von Kühlwagen, Vermietung von Spanferkelgrill, Vermietung von Wurstwärmer, Vermietun von Fritteusen, Wurstwaren |
| Produkte | Fleischwaren, Grillfleisch, Kalb, Rind, Wurstwaren |
| Dienstleistungen | Abholung nach Vorbestellung vor Ort, Fleischveredelung, Gastronomie-Lieferungen, Kommission auf Anfrage möglich, Lieferung, Notdienst, Vermietung von Curryschneider, Vermietung von Gasgrills, Vermietung von Kühlwagen, Vermietung von Spanferkelgrill, Vermietung von Wurstwärmer, Vermietun von Fritteusen |
Flörsheim am Main liegt im Main-Taunus-Kreis und wurde erstmals 828 urkundlich erwähnt. Flörsheim am Main ist gegliedert in Flörsheim, Weilbach, Wicker, Bad Weilbach und Keramag/Falkenberg. Bekannt ist...
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Das Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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