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Anschrift | Hugo-Eckener-Ring 1, Terminal 1, 60549 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 66815985 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Hugo-Eckener-Ring 1, Terminal 1 - Ebene 1 - Ankunft C, 60549 Frankfurt am Main |
Telefon | 0160 98790832 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Louisenstraße 72, Louisen-Arkaden, 61348 Bad Homburg vor der Höhe |
Telefon | 06172 21331 |
badhomburg@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Kirdorfer Straße 54, 61350 Bad Homburg vor der Höhe |
Telefon | 06172 5936561 |
kirdorf@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Leipziger Str. 59, 60487 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 70795527 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Leipziger Straße 58, 60487 Frankfurt |
Telefon | 069 774545 |
Fax | 069 97073960 |
frankfurt-leipziger@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Kirchgasse 40, 65183 Wiesbaden |
Telefon | 0611 5808662 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kirchgasse 5, 65185 Wiesbaden |
Telefon | 0611 1609731 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 1, 65189 Wiesbaden |
Telefon | 0611 97170636 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Schwalbacher Straße 8, 65185 Wiesbaden |
Telefon | 0611 34148666 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Kelkheim im Taunus liegt im Vordertaunus, ca. 10 km westlich von Frankfurt am Main im Rhein-Main-Gebiet, und ist gegliedert in Kelkheim, Münster, Hornau, Fischbach, Ruppertshain und Eppenheim. Zu den...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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