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„Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.“ – Konfuzius (551 -479 v. Chr.)
Dieses Sprichwort hat uns dazu verleitet, Menschen eine schöne Mahlzeit zu kreieren. Aus diesem Grund verwenden wir in unserer Küche nur frische Zutaten und natürliche Gewürze. Durch die jahrelangen vielen Erfahrungen, haben wir die alte Küche des Herrn Le abgeändert und unser eigenes Handwerk angelegt.
Auch unseren Service haben wir angepasst, denn die Devise lautet “Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln” – Chinesische Weisheit
Daher versuchen wir unser Bestes, damit unser Service genau diesem entspricht. Wir hoffen, Sie werden sich bei uns wohlfühlen.
Geisenheim am Rhein liegt zwischen Rüdesheim und Wiesbaden und ist als Weinstadt, Domstadt und Lindenstadt bekannt. Erstmals 772 urkundlich erwähnt, ist Geisenheim gegliedert in Kernstadt, Johannisberg...
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Geisenheim im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.