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Anschrift | Mollistraße 14, 18209 Bad Doberan |
Telefon | 038203 62127 |
Website | http://www.konditorei-braun.de/ |
Anschrift | Severinstraße 9, 18209 Bad Doberan |
Telefon | 038203 420368 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Berliner Straße 12, 16831 Rheinsberg |
Telefon | 033931 2007 |
Fax | 033931 43940 |
baeckereilaege@web.de |
Anschrift | An der Crivitzer Chaussee 16, LIDL, 19061 Schwerin |
Telefon | 0385 59589519 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Rostocker Straße 116, 18236 Kröpelin |
Telefon | 038292 827199 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Dreescher Markt 5, Rewe Schwerin, Dreescher, 19063 Schwerin |
Telefon | 0385 59365539 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | An d. Stadtautobahn 62, Rewe Warnemünde, An Der Stadtautobahn, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 40311871 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hauptstr. 103, 18107 Elmenhorst-Lichtenhagen |
Telefon | 0381 7954703 |
Anschrift | Bornhövedstraße 76, 19055 Schwerin |
Telefon | 0385 55778802 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 93a, 18107 Elmenhorst-Lichtenhagen |
Telefon | 0381 7762676 |
Fax | 0381 7762675 |
Langeweile, Einsamkeit & Einöde? Keineswegs! Mecklenburg-Vorpommern hat längst mit den gängigen Vorurteilen aufgeräumt. Das Bundesland an der Ostsee, angrenzend an Schleswig-Holstein, Niedersachsen und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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