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Anschrift | Am Karauschensoll 1, 18198 Kritzmow |
Telefon | 038207 71401 |
Anschrift | Satower Str. 75C, 18198 Kritzmow |
Telefon | 038207 777189 |
Anschrift | Johannes-Kepler-Straße 28A, Netto Hro, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 37547748 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Majakowskistraße 58, Südstadtcenter, 18059 Rostock |
Telefon | 0381 37547749 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Nobelstraße 50, 18059 Rostock |
Telefon | 0381 4001023 |
Fax | 0381 4444136 |
Anschrift | Ostseeparkstraße 3, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 8577526 |
Fax | 0381 8577527 |
Anschrift | Goerdeler Str. 52, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 8005452 |
Fax | 0381 8005459 |
Anschrift | Ulmenstraße 81, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 12165844 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Platz der Freundschaft 1 a, 18059 Rostock |
Telefon | 03973 20001141 |
Website | http://www.lilabaecker.de |
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Anschrift | Wismarsche Str. 24-25, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 4922008 |
Fax | 0381 25223914 |
Kritzmow grenzt südwestlich an die Hansestadt Rostock und ist zwischen den Tälern der Warnow und des Waidbaches gelegen. Die Nähe zur Hansestadt macht Kritzmow besonders attraktiv für Besucher.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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