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Anschrift | Ravensbusch 8, 23617 Stockelsdorf |
Telefon | 0451 498660 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/stockelsdorf/ |
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Anschrift | Satower Str. 15, 18198 Stäbelow |
Telefon | 038207 574 |
Anschrift | Gertrud-Noch-Straße 2-6, 29525 Uelzen |
Telefon | 0581 3891706 |
info@edeka-jr-draeger.de | |
Website | https://edeka-jr-draeger.de/ |
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Anschrift | Mühlenweg 4, 18198 Stäbelow |
Telefon | 038207 6040 |
Anschrift | Barnitzer Straße 1-7, 23858 Reinfeld |
Telefon | 04533 207200 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/reinfeld/ |
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Anschrift | Zwischen den Kreiseln 17, 21039 Börnsen |
Telefon | 040 78011969 |
info@fischfeinkost-baier.de | |
Website | https://fischfeinkost-baier.de/ |
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Anschrift | Höppnerweg 8, 23669 Timmendorfer Strand |
Telefon | 04503 70340 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/timmendorfer-strand/ |
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Anschrift | Am Hopfenbruch 41, 18059 Papendorf |
Telefon | 0172 3019406 |
Alternativ-Nr | 0381 4002919 |
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kontakt@wildprofi.de | |
Website | http://wildprofi.de |
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Anschrift | F.-Wilhelm-Raiffeisen-Straße 1C, 17192 Waren (Müritz) |
Telefon | 03991 66920 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/waren/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 6-8, 23858 Reinfeld |
Telefon | 04533 2258 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/reinfeld/ |
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Zwischen Ludwigslust und Schwerin ist die Gemeinde Wöbbelin gelegen. Insbesondere das Museum der Mahn- und Gedenkstätten zu Wöbbelin sollte besichtigt werden.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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