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Anschrift | Faule Str. 13, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4922424 |
webmaster@hemingway-rostock.de | |
Website | http://www.hemingway-rostock.de/ |
Anschrift | Globusring, In der GLOBUS Markthalle Roggentin, 18184 Roggentin |
Telefon | 038204 65243 |
info-mhhro@globus.net | |
Website | https://www.globus.de/rostock-roggentin/unser-restaurant.php |
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Anschrift | Faule Str. 7, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4922388 |
Anschrift | Amberg 13, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4906262 |
Fax | 0381 4906260 |
service@altstadtrestaurant.de | |
Website | http://www.altstadtrestaurant.de/ |
Anschrift | Am Strande 3 A, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 2523090 |
Fax | 0381 2523092 |
Anschrift | Am Strande 3a, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 3777877 |
Anschrift | Am Strande 3d, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4585800 |
info@silo4.de | |
Website | http://www.silo4.de/ |
Anschrift | Hartestr. 27, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 455855 |
Anschrift | Am Strande 2, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4907525 |
Fax | 0381 4907533 |
Anschrift | Tessiner Straße 103, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 65970 |
Fax | 0381 6597600 |
info@trihotel-rostock.de | |
Website | http://www.trihotel-rostock.de/ |
Das Ostseebad Wustrow auf dem Fischland zwischen Ostsee und Saaler Bodden ist historisch sehr durch die Fischerei geprägt. Sehenswert sind unter anderem die Kirche (1870-73), das ehemalige Kapitänshaus und...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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