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Anschrift | Koppelstraße, 22529 Hamburg |
Telefon | 040 564635 |
info@edeka-berndt.de | |
Website | https://edeka-berndt.de |
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Anschrift | Kandinskyallee 21, 22115 Hamburg |
Telefon | 040 7156406 |
edeka.woelm.nord@edeka.de |
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Anschrift | Barmbeker Straße 17-19, 22303 Hamburg |
Telefon | 040 27165980 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/hamburg-barmbeker-strasse/ |
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Anschrift | Alte Dorfstr. 37, 21640 Nottensdorf |
Telefon | 04163 82700 |
Alternativ-Nr | 04163 82700 |
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info@fleischerei-bartsch.de | |
Website | https://www.fleischerei-bartsch.de/ |
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Anschrift | Krüsistraße 7, 22305 Hamburg |
Telefon | 040 181078430 |
maxim.nowokreschenow@rewe-kaufleute.com | |
Website | https://www.nowos-rewe.de/ |
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Anschrift | Kronskamp 26, 22880 Wedel |
Telefon | 04103 2894 |
info@fleischerei-hoepermann.de | |
Website | http://www.fleischerei-hoepermann.de |
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Anschrift | Rissener Straße 105, 22880 Wedel |
Telefon | 04103 918701 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/wedel/ |
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Anschrift | Eichenlohweg 17, 22309 Hamburg |
Telefon | 040 6391920 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/hamburg-steilshoop/ |
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Anschrift | Liebigstraße 2, 21465 Reinbek |
Telefon | 040 73091490 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/reinbek/ |
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Anschrift | Hauptstraße 37-43, 25469 Halstenbek |
Telefon | 04101 60080 |
halstenbek.nord@edeka.de | |
Website | https://boege-edeka.de/ |
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Diese Gemeinde in den Harburger Bergen ist nördlich von Buchholz gelegen. Große Bekanntheit besitzt Rosengarten durch das Freilichtmuseum am Kiekeberg sowie den Wildpark – ein Besuch lohnt sich!
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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