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Anschrift | An der Weide 50a, 28195 Bremen |
Telefon | 0421 24400823 |
e408496@minden.edeka.de | |
Website | https://edeka-postamt5.de/ |
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Anschrift | Straße des Friedens 22 a, 99192 Nesse-Apfelstädt |
Telefon | 036202 90331 |
Fax | 036202 90035 |
office@edeka-lienert.de | |
Website | http://www.edeka-lienert.de/ |
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Anschrift | Wiesenstraße 3, 58119 Hagen |
Telefon | 02334 954555 |
info@partyservice-fluegge.de | |
Website | https://www.catering-fluegge.de/ |
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Anschrift | Kaiserstraße 35, 44135 Dortmund |
Telefon | 0231 95039667 |
Fax | 0231 95091359 |
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dortmund@die-fleischboutique.de | |
Website | https://die-fleischboutique.de/ |
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Anschrift | Iderhoffstraße 9, 99085 Erfurt |
Telefon | 0361 5625596 |
Fax | 0361 5625596 |
info@partyservice-stern.de | |
Website | http://partyservice-stern.de |
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Anschrift | Steffensweg 151, 28217 Bremen |
Telefon | 0421 3961447 |
Fax | 0421 3808807 |
Website | http://www.rossol-party-service.de |
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Anschrift | Gießener Straße 61, 35305 Grünberg |
Telefon | 06401 903370 |
info@edeka-gruenberg.de | |
Website | https://edeka-gruenberg.de/ |
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Anschrift | Liebknechtstraße 40, 39108 Magdeburg |
Telefon | 0391 7331474 |
Alternativ-Nr | 0391 7331475 |
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info@delikata.de | |
Website | https://delikata.de/ |
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Anschrift | Vor-dem-Salzwedeler-Tor 8, 39638 Gardelegen |
Telefon | 03907 730842 |
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Anschrift | Halmerweg 35, 28239 Bremen |
Telefon | 0421 69672585 |
info@as-fleisch.de | |
Website | http://www.as-fleisch.de |
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Bevern im Landkreis Holzminden liegt an der Weser. Der Ort erhielt im Jahre 1703 das Marktrecht und zieht heute zahlreiche Besucher durch das berühmte Schloss Bevern an, welches einen der bedeutendsten...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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