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Wir sind immer mit Herzblut dabei Wenn Sole ihren Siedepunkt erreicht, wird daraus kostbares Kochsalz gewonnen. Ohne das sprichwörtliche „Salz in der Suppe“, wären unsere Speisen nicht das, was sie sind: geschmackvoll, traditionell und mit Finesse. Genuss ist unsere Leidenschaft und Bad Rothenfelde unser Heimatort.
Der Ort, an dem Salzsieder vor vielen Jahren begannen, den Kurort zu dem zu machen, der er heute ist.
Wir sind das Team von SIEDEHAUS und bieten unseren Gästen eine klassische, deutsche Küche – modern interpretiert und mit dem nötigen Fingerspitzengefühl. Dazu erlesene Weine oder ein frisch gezapftes Bier an unserer Bar? Ganz wie Sie möchten.
Im SIEDEHAUS können Sie eine tolle Zeit mit Ihren Liebsten verbringen und im Herzen von Bad Rothenfelde einen einzigartigen Blick auf das alte Gradierwerk genießen.
Im Süden des Landkreises Osnabrück in Niedersachsen ist die Gemeinde gelegen. Bad Rothenfelde liegt wenige Kilometer südlich des Teutoburger Waldes. Der Ort verfügt über einen riesigen Kurpark und zwei...
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Bad Rothenfelde im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.