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Anschrift | Burger Heerstrasse 32, 28719 Bremen |
Telefon | 0421 83946555 |
info@fleischerei-boes.de | |
Website | https://fleischerei-boes.de/ |
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Anschrift | Trupermoorer Landstr. 1, 28865 Lilienthal |
Telefon | 04298 4241 |
klausholsten68@gmail.com |
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Anschrift | Gutenbergstr. 17, 28865 Lilienthal |
Telefon | 0421 69648221 |
info@funbakery.de | |
Website | https://www.funbakery.de |
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Anschrift | Bürgermeister-Smidt-Straße 33-35, 27568 Bremerhaven |
Telefon | 0471 92189140 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Obere Bürger 59-69, 27568 Bremerhaven |
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Anschrift | Gröpelinger Heerstraße 198, 28237 Bremen |
Telefon | 0421 6196041 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Oehleckerring 12, 22529 Hamburg |
Telefon | 040 21066527 |
Anschrift | Bahnhofsplatz 15, 28195 Bremen |
Telefon | 0421 44964004 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 15, 28195 Bremen |
Telefon | 0421 89741857 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofspl. 41 C, 28195 Bremen |
Telefon | 0421 16389110 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Axstedt liegt am Nordrand des Landkreises Osterholz. Die Gemeinde ist ca. 35 Kilometer nördlich von Bremen und ca. 30 Kilometer südlich von Bremerhaven gelegen – und daher ein beliebter Ausflugsort.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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