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Anschrift | Wernigeröder Straße 56, Blankenburg (Harz), 38895 Derenburg |
Telefon | 01520 9010100 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Fischzug 12, 38226 Salzgitter |
Telefon | 05171 7932715 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Lerchenbreite 5A, 38889 Blankenburg (Harz) |
Telefon | 03944 3674868 |
info@hbs-baecker.de | |
Website | https://www.hbs-baecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Westerhäuser Straße 35, 38889 Blankenburg (Harz) |
Telefon | 01520 9010101 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | An der Schlagd, Hinter den Garagen auf der Werrawiese, 37213 Witzenhausen |
Telefon | 01525 5126634 |
Mobil | 01525 5126634 |
nadine@chez-nadine.net | |
Website | https://www.chez-nadine.net/ |
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Anschrift | Kespermarkt 11, 37213 Witzenhausen |
Telefon | 05542 5001859 |
mirjetakolthi@hotmail.com |
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Anschrift | Schuhstraße 38, 31134 Hildesheim |
Telefon | 05121 2863262 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Rathausstraße 25, 31134 Hildesheim |
Telefon | 05121 1740220 |
info@herr-von-myra.de | |
Website | https://herr-von-myra.de/ |
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Anschrift | 31135 Hildesheim |
Telefon | 0511 43837100 |
Fax | 0511 43837101 |
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Der Landkreis Osterode am Harz befindet sich im äußersten Südosten des Bundeslandes Niedersachsen. Zu ihm gehören die Einheitsgemeinden Bad Lauterberg im Harz, Bad Sachsa, Herzberg am Harz und Osterode...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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