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Anschrift | Mittelfelder Str. 2, 21698 Harsefeld |
Telefon | 04164 8888050 |
info@mein-edeka-meibohm.de | |
Website | https://mein-edeka-meibohm.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Marktstr. 20, 21698 Harsefeld |
Telefon | 04164 877477 |
info@fleischerei-bartsch.de | |
Website | https://www.fleischerei-bartsch.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hamburger Straße 1, 27419 Sittensen |
Telefon | 04282 5281 |
edeka.burgdorf.sittensen@minden.edeka.de | |
Website | https://edeka-burgdorf.de/ |
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Anschrift | Poststr. 15, 27412 Tarmstedt |
Telefon | 04283 8829 |
Fax | 04283 8429 |
info@boesch-feinkost.de | |
Website | http://www.fleischerei-boesch.de |
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Anschrift | Stadtweg 160, 21680 Stade |
Telefon | 04141 403270 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/stade/ |
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Anschrift | Dunkhorst 30, 27383 Scheeßel |
Telefon | 04263 1492 |
Fax | 04263 5105 |
service@hausschlachter.de | |
Website | http://www.hausschlachter.de |
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Anschrift | Alte Dorfstr. 37, 21640 Nottensdorf |
Telefon | 04163 82700 |
Alternativ-Nr | 04163 82700 |
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info@fleischerei-bartsch.de | |
Website | https://www.fleischerei-bartsch.de/ |
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Anschrift | Am Galgenberg 3, 21769 Lamstedt |
Telefon | 04773 8808880 |
lam.cohrt.nord@edeka.de | |
Website | https://edeka-cohrt-nord.de/niederlassung-lamstedt/ |
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Anschrift | Wörpedorf Staße 17a, 28879 Grasberg |
Telefon | 04208 91680 |
e4021252@minden.edeka.de | |
Website | https://edeka-grasberg.de/ |
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Anschrift | Stader Straße 114, 21745 Hemmoor |
Telefon | 04771 64570 |
edeka.kliebisch.nord@edeka.de | |
Website | https://edeka-kliebisch-nord.de/ |
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Vermutlich fand Selsingen im Jahre 1219 erstmalig urkundliche Erwähnung. Der Ort ist Sitz der gleichnamigen Samtgemeinde und befindet sich im Landkreis Rotenburg (Wümme). Die St. Lamberti-Kirche sollte...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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