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Anschrift | Bahnhofstraße 58, 44623 Herne |
Telefon | 02323 1487020 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Brambauerstr. 7, 44339 Dortmund |
Telefon | 0231 98228110 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 9c, 44623 Herne |
Telefon | 02323 3984889 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 264, 44649 Herne |
Telefon | 02325 5832750 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Dinxperloer Straße 377, 46399 Bocholt |
Telefon | 02874 1880 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/bocholt-suderwick-dinxperloer-strasse-377-q1-tankstelle |
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Anschrift | Fontanestraße 15, 44625 Herne |
Telefon | 02325 9639489 |
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Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 13, 45879 Gelsenkirchen |
Telefon | 0209 5903465 |
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Anschrift | Bahnhofstraße 49, 45879 Gelsenkirchen |
Telefon | 0209 38958891 |
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Anschrift | Bahnhofsvorplatz 10, 45879 Gelsenkirchen |
Telefon | 0209 97257605 |
Fax | 03641 2397678 |
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Telefon | 0209 12041359 |
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Der Landkreis Coesfeld befindet sich im Münsterland. Der im Norden Nordrhein-Westfalens gelegene Landkreis gliedert sich neben der Kreisstadt Coesfeld und der mittleren kreisangehörigen Stadt Dülmen auch...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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