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Anschrift | Kamener Str. 21, 59425 Unna |
Telefon | 0231 9253440 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Pferdebachstraße 5-9, 58455 Witten |
Telefon | 02302 88132 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Marktstraße 98, 46045 Oberhausen |
Telefon | 0208 4569059 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Rathausstraße 2, 47166 Duisburg |
Telefon | 0203 34807730 |
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Anschrift | Köln-Berliner-Straße 15, 44287 Dortmund |
Telefon | 0231 94531886 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Marktstraße 2, 58452 Witten |
Telefon | 02302 9128794 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Benninghofener Straße 165-167, 44269 Dortmund |
Telefon | 0231 22564997 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Egerstr. 22, 47495 Rheinberg |
Telefon | 02844 355 |
Website | http://www.mon.de/nr/quintinschmitt |
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Anschrift | Sölder Straße 74, 44289 Dortmund |
Telefon | 0231 401680 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Anschrift | Berghofer Str. 141, 44269 Dortmund |
Telefon | 0231 47588352 |
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Coesfeld im westlichen Münsterland wurde erstmals 809 urkundlich erwähnt. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen die Lambertikirche mit einem barocken Turm, die Jakobikirche, das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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