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Anschrift | Sieg-Lahn-Straße 51, 57334 Bad Laasphe |
Telefon | 02754 2209596 |
info@edeka-feudingen.de | |
Website | https://frischemarkt-quitadamo.de/ |
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Anschrift | Wiesenstraße 3, 58119 Hagen |
Telefon | 02334 954555 |
info@partyservice-fluegge.de | |
Website | https://www.catering-fluegge.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wildunger Landstraße 6-8, 34497 Korbach |
Telefon | 05631 5026173 |
Fax | 05631 5026435 |
INFO@REWE-FINK.DE | |
Website | https://www.rewe-fink.de/ueber-uns |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Schlachthofstraße 2, 58089 Hagen |
Telefon | 02331 333619 |
Fax | 02331 333630 |
info@partyservice-wunderlich.de | |
Website | http://www.partyservice-wunderlich.de |
Anschrift | Kaiserstraße 35, 44135 Dortmund |
Telefon | 0231 95039667 |
Fax | 0231 95091359 |
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dortmund@die-fleischboutique.de | |
Website | https://die-fleischboutique.de/ |
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Anschrift | Pulort 20, 59269 Beckum |
Telefon | 02521 3154 |
Fax | 02521 824692 |
info@die-rostbratwurst.de | |
Website | http://www.die-rostbratwurst.de |
Anschrift | Münsterstraße 45, 59302 Oelde |
Telefon | 02529 280 |
claas-stromberg@t-online.de | |
Website | http://www.fleischerei-claas.de |
Anschrift | Oberstraße 11, 59394 Nordkirchen |
Telefon | 04925 961081 |
Anschrift | Herborner Straße 52, 35096 Niederweimar |
Telefon | 06421 78430 |
Alternativ-Nr | 06421 97083 |
info@edeka-kempf.de | |
Website | https://edeka-kempf.de/ |
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Anschrift | Am Markt 6, 44575 Castrop-Rauxel |
Telefon | 02305 27399 |
fleischerei_holz@t-online.de | |
Website | https://fleischerei-holz.de/ |
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Eslohe ist ein staatlich anerkannter Luftkurort im Hochsauerlandkreis und wurde erstmals 1204 urkundlich erwähnt. Ein Besuch des Maschinen- und Heimatmuseums sowie der Pfarrkirche St. Peter und Pul von 1775...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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