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Anschrift | Hauptstraße 23, 58762 Altena |
Telefon | 02352 71406 |
Anschrift | Hauptstraße 51, 58706 Menden (Sauerland) |
Telefon | 02373 1705232 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Wermingser Straße 34, 58636 Iserlohn |
Telefon | 02371 784010 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Provinzialstraße 86, 58708 Menden (Sauerland) |
Telefon | 01515 9447437 |
info@hofbaeckerei-hoemberg.de | |
Website | https://www.hofbäckerei-hömberg.de |
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Anschrift | Alter Rathausplatz 11, 58636 Iserlohn |
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Anschrift | Brüderstraße 59, 59494 Soest |
Telefon | 02921 9448125 |
info@herr-von-myra.de | |
Website | https://herr-von-myra.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 2, Im Bahnhof, 59494 Soest |
Telefon | 02921 3441579 |
Fax | 02921 3441971 |
eckert-soest-140409@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Wilhelmstraße 11, 58511 Lüdenscheid |
Telefon | 02351 4323811 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 10, 59423 Unna |
Telefon | 02303 773884 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 38, 59423 Unna |
Telefon | 02303 257020 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Sundern im Hochsauerlandkreis liegt an der Röhr und der Sörpe. Am rechtsrheinischen Schiefergebirge gelegen, wurde der Ort schon 1165 urkundlich erwähnt. Sundern ist gegliedert in Allendorf...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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