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Restaurant & Café in Köln im Branchenbuch


ITO Japanese Cuisine im Branchenbuch Köln

Antwerpener Str. 15, 50672 Köln


0221 3557327

http://www.ito-restaurant.de


Der Gewerbeeintrag ITO Japanese Cuisine in Köln ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café.
AllgemeinProdukte und Services

ITO Japanese Cuisine

Traditioneller japanischer Küchenstil in Köln!

Im ITO präsentiert Kengo Nishimi einen traditionellen japanischen Küchenstil, von ihm individuell und modern interpretiert, komplettiert durch europäische Einflüsse. Bei der Konzeption seiner Gerichte setzt er auf klare Linien, die den Produkten, Texturen und Aromen Raum zur freien Entfaltung gewähren. Der Fokus liegt auf dem Produkt: erlesenen Zutaten von höchster Qualität werden von Nischimi und seinem Team konsequent in Szene gesetzt. Durch Raffinesse und gekonnt angewandtes Handwerk weiß Nishimi trotz des Purismus seiner Gerichte immer wieder zu überraschen.

Anschrift

StraßeAntwerpener Str. 15
PLZ, Ort50672 Köln
Koordinaten50.9402,6.93654
KFZ-Navigation50.9403,6.93653

Weitere Kontaktdaten

eMailinfo@ito-restaurant.de
Menühttps://ito-restaurant.de/

Öffnungszeiten

Montaggeschlossen
Dienstag18:30 - 21:30
Mittwoch12:00 - 14:00, 18:30 - 21:30
Donnerstag12:00 - 14:00, 18:30 - 21:30
Freitag12:00 - 14:00, 18:30 - 21:30
Samstag18:30 - 21:30
Sonntaggeschlossen

Weitere Informationen

StichwörterCarpaccio, Dessert, Gehobene Küche, Japanische Küche, Japanisch, Japanisches Restaurant, Japanischen Küchenstil, Kleine Vorspeisen, Pflaumenwein, Salate, Sashimi, Sushi, Sake, Wein
ProdukteCarpaccio, Dessert, Kleine Vorspeisen, Pflaumenwein, Salate, Sashimi, Sushi, Sake, Wein
DienstleistungenGehobene Küche, Japanische Küche, Japanischen Küchenstil
SprachenDeutsch, Japanisch

Akzeptierte Zahlungsmittel

American Express, Apple Pay, Bargeld, Bargeld, MasterCard, Visa

Abholung und Liefermöglichkeiten

keine Lieferung

Bildergalerie

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Restaurant & Café

Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.

Erlebnisgastronomie

Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.

Restaurantketten

Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.

Geschichte des Restaurants

Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.

Guide Michelin

Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.

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