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Anschrift | Venloer Strasse 668, 50827 Köln |
Telefon | 0221 30192500 |
info@pointfrischlecker.com | |
Website | https://www.pointfrischlecker.com |
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Anschrift | Hohenstaufenring 29-37, (direkt am Zülpicher Platz), 50674 Köln |
Telefon | 0221 246797 |
Fax | 0221 2402936 |
steaks@el-gaucho.de | |
Website | https://www.el-gaucho.de |
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Anschrift | Quincy Center, Breite Str. 80-90/1. OG, 50667 Köln |
Telefon | 0221 75979368 |
Website | https://www.nakoyashi.de/ |
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Anschrift | Zülpicher Platz 4a, 50674 Köln |
info@hausdesdoners.de | |
Website | https://hausdesdoners.de |
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Anschrift | Zülpicher Platz 4A, 50674 Köln |
Telefon | 0221 42348771 |
Tsuiji.info@gmail.com |
Anschrift | Zülpicher Straße 38, 50674 Köln |
Telefon | 0162 6756299 |
Kostenfrei | 0162 6756299 |
noblecoffeecologne@gmail.com |
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Anschrift | Aachener Str. 607, 50933 Köln |
Telefon | 0221 5008034 |
Fax | 0221 4853964 |
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kontakt@koelsche-art.de | |
Website | http://restaurant-koelscheart.de/ |
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Anschrift | Aachener Str. 607, 50933 Köln |
Telefon | 0221 5008034 |
koelsche.art@web.de | |
Website | http://restaurant-koielscheart.de |
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Anschrift | Glockengasse 58, 50667 Köln |
Telefon | 0221 2589517 |
Fax | 0221 2589518 |
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KleineGlocke@outlook.com | |
Website | https://kleine-glocke.de |
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Anschrift | Kyffhäuserstraße 53, 50674 Köln |
Telefon | 0221 232464 |
Kostenfrei | 0221 232464 |
info@restaurant-lasociete.de | |
Website | https://www.restaurant-lasociete.de/ |
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In Ehrenfeld kann man noch heute eines der historischen Stadttore des mittelalterlichen Kölns durch die Ehrenpforte besichtigen. Namentlich geht der 1867 gegründete Bezirk auch auf diese Ehrenpforte...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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