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Anschrift | Am alten Pastorat 1/3, 51465 Bergisch Gladbach |
Telefon | 02202 2097298 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Berghofer Str. 141, 44269 Dortmund |
Telefon | 0231 47588352 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Parkstraße 4, 59439 Holzwickede |
Telefon | 02301 914020 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Johann-Wilhelm-Lindlar-Str. 8, 51465 Bergisch Gladbach |
Telefon | 02202 9894411 |
info.bergischgladbach@royal-donuts.de | |
Website | https://royal-donuts.de/ |
Anschrift | Werth 65, 42275 Wuppertal |
Telefon | 0202 4968495 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Nordstraße 1, 59439 Holzwickede |
Telefon | 02301 91159 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Sölder Straße 74, 44289 Dortmund |
Telefon | 0231 401680 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Werth 4, 42275 Wuppertal |
Telefon | 0202 4788711 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Benninghofener Straße 165-167, 44269 Dortmund |
Telefon | 0231 22564997 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Anton-Limbach-Straße 1, 53567 Asbach |
Telefon | 02683 43687 |
stefan-schweinsberg@web.de | |
Website | http://www.es-backparadies.de |
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Olpe im Kreis Olpe liegt am Ebbegebirge im Sauerland und wurde schon 1220 erstmals urkundlich erwähnt. Sehenswert sind unter anderem die historische Stadtmauer mit dem Engelsturm und dem Hexenturm aus dem...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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