Gastronomie in Lünen im Branchenbuch
Gaststätte im Branchenbuch Lünen
An Der Becke 17, 44536 Lünen
0231 16717742
Der Gewerbeeintrag Gaststätte in Lünen ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Gastronomie.
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| Straße | An Der Becke 17 | |
| PLZ, Ort | 44536 Lünen | |
| Koordinaten | 51.5965,7.45632 |
| Mobil | 0163 8197950 |
| aufdemkelm@gmx.de |
Lünen im Kreis Unna liegt nördlich von Dortmund am nordöstlichen Rande des Ruhrgebietes und wurde um 880/890 erstmals in einer Urkunde erwähnt. Lünen ist gegliedert in Altlünen, Mitte, Beckinghausen...
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Begrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.
Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.
Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.
Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.
Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.
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