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Der Gewerbeeintrag Heinrich Poeth Konditorei in Kempen ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Konditor & Bäcker.
Heinrich Poeth Konditorei
Seit 400 Jahren ist Backen ist unsere Leidenschaft. Schon seit vielen Generationen bewahren wir unsere guten alten Werte. Die nach altbewährten Familienrezepten hergestellten Backwaren, Torten und feinen Pralinen begeistern unsere Kundinnen und Kunden. Unsere Kreationen sind mit größter Sorgfalt und Liebe nach bester Handwerkskunst entstanden. Wir engagieren uns für unsere niederrheinische Heimat Kempen - St.Hubert. Wir setzen uns für das Handwerk ein und unterstützen die Ausbildung und das Prüfungswesen. Wir verwenden natürliche, erstklassige Zutaten und stehen so für eine gleichbleibend hohe Qualität. Bestätigt fühlen wir uns durch zahlreiche erhaltene Auszeichnungen wie z.B. den Ehrenpreis des Landes „Meister.Werk NRW“ , „FEINSCHMECKER – beste Cafés Deutschlands“, Beste Ausbilder Deutschlands „BakerMaker“ sowie die Verleihung des Ausbildungszertifikates der Arbeitsagentur Krefeld - Viersen
Kempen am Niederrhein liegt im Kreis Viersen und wurde um 890 schon erstmals in einer Urkunde erwähnt. Gegliedert ist Kempen in die Stadtteile Kempen, Schmalbroich, St. Hubert und Tönisberg. Sehr bekannt...
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Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
Backstuben und Bäckerladen
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
SB-Bäckerei
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Konditorei
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Bäckerschnupfen
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.