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Anschrift | Robert-Schumann-Straße 8, 68519 Viernheim |
Telefon | 06204 3059438 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Spreewaldallee 38-40, 68309 Mannheim |
Telefon | 0621 73627311 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Königsteiner Straße 17, 65929 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 37560550 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Heidelberger Straße 42, 68519 Viernheim |
Telefon | 06204 6087237 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Tanzstraße 7, 67480 Edenkoben |
Telefon | 06323 81928 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Hauptstraße 30, 65843 Sulzbach |
Telefon | 06196 9070666 |
kontakt@jataris-backwaren.de | |
Website | https://jataris-backwaren.de/ |
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Anschrift | Bohnenbergerstraße 17, 68219 Mannheim |
Telefon | 0621 87608613 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Hauptstraße 10, 61462 Königstein im Taunus |
Telefon | 06174 1024 |
suesses@cafe-kreiner.de | |
Website | https://www.cafe-kreiner.de/ |
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Anschrift | Pittlerstraße 40, 63225 Langen |
Telefon | 06103 459110 |
Alternativ-Nr | 06103 2020332 |
info@edekaercan.de | |
Website | https://edeka-ercan.de/ |
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Anschrift | Ludwig-Denkel-Str. 1, 56072 Koblenz |
Telefon | 0261 5006785 |
koblenz@morgengold.de | |
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Bad Münster am Stein-Ebernburg ist eine Kurstadt als heilklimatischer Ort und Mineralheilbad. Schon 1200 wurde Bad Münster erstmals urkundlich erwähnt. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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