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Anschrift | Straße des Friedens 22 a, 99192 Nesse-Apfelstädt |
Telefon | 036202 90331 |
Fax | 036202 90035 |
office@edeka-lienert.de | |
Website | http://www.edeka-lienert.de/ |
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Anschrift | Lange Reihe 28, 04299 Leipzig |
Telefon | 0341 8617866 |
claus-0706@web.de | |
Website | http://www.fleischerei-engeln.de |
Anschrift | Dörnbergstraße 50, 29223 Celle |
Telefon | 05141 32604 |
Alternativ-Nr | 05141 9771617 |
info@mein-edeka-musswessels.de | |
Website | https://mein-edeka-musswessels.de/ |
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Anschrift | Gerhard-Hauptmann-Straße 8, 14727 Premnitz |
Telefon | 03386 281311 |
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Anschrift | Zur Hasselklink 3-5, 29229 Celle |
Telefon | 05141 3029230 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/celle/ |
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Anschrift | Hindenburgstr. 19, 30851 Langenhagen |
Telefon | 0511 734452 |
Fax | 0511 721740 |
info@fleischerei-riedel.com | |
Website | http://www.fleischerei-riedel.com |
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Anschrift | Hans-Böckler-Straße 60-66, 30851 Langenhagen |
Telefon | 0511 6551930 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/langenhagen/ |
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Anschrift | Marktplatz 6, 37247 Großalmerode |
Telefon | 05604 6761 |
Website | https://edeka-grossalmerode.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 12, 37603 Holzminden |
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Website | https://edekarinza.de/ |
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Anschrift | Dorfstr. 1a, 07751 Bucha |
Telefon | 03641 284221 |
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Die urkundliche Ersterwähnung von Harsleben wird auf das Jahr 1136 datiert. Die Gemeinde ist südöstlich von Halberstadt gelegen und wird vom Goldbach durchflossen. Einige sehenswerte Gedenkstätten laden...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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