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Anschrift | Georg-Schumann-Straße 270, 04159 Leipzig |
Telefon | 0341 9022739 |
Anschrift | Blauer Steinweg 4, 39218 Schönebeck (Elbe) |
Telefon | 01520 9010161 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Am Stadtfeld 4B, 39218 Schönebeck (Elbe) |
Telefon | 01520 9010149 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Morgensternstraße 2, 04179 Leipzig |
Telefon | 0341 4774223 |
baeckerei_tippner@gmx.de | |
Website | http://www.baeckereitippner.de |
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Anschrift | Hoymerstraße 21A, 06493 Ballenstedt |
Telefon | 01520 9010176 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 9616557 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Längsbahnsteig 24/I. OG, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 2229707 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Hbf. Pavillon, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 24610701 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Im Hauptbahnhof, Westhalle, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 26846615 |
Fax | 0341 26846632 |
ludwig-leipzig-163780@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Nikolaistraße 59, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 99384644 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Löbejün im Saalekreis liegt ca. 15 km nördlich von Halle und wurde schon 961 als "Liubichun" erstmals urkundlich erwähnt. Lübejün ist heute namensgebender Ortsteil von Wettin-Löbejün. Das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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