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Anschrift | Klosterstr. 12, 02899 Ostritz |
Telefon | 035823 86405 |
info@baeckerei-geissler.de | |
Website | http://www.baeckerei-geissler.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dorfstr. 37 B, 02788 Schlegel |
Telefon | 035843 20585 |
info@original-oberlausitzer-baumkuchen.de | |
Website | http://www.original-oberlausitzer-baumkuchen.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Grenzstr. 8, 01904 Steinigtwolmsdorf |
Telefon | 035951 32371 |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstr. 51, 01920 Räckelwitz |
Telefon | 035796 96323 |
info@baeckerei-schlappa.eu | |
Website | https://www.baeckerei-schlappa.eu |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Marienbrunnen 12, 01920 Ralbitz-Rosenthal |
Telefon | 035796 96844 |
info@landbaeckerei-scholze.de | |
Website | https://www.landbaeckerei-scholze.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 89, 02763 Mittelherwigsdorf |
Telefon | 03583 790200 |
Fax | 03583 790204 |
info@gkolbe.de | |
Website | https://landbaeckerei-kolbe.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte |
Anschrift | Neukircher Str. 77, 01877 Schmölln-Putzkau |
Telefon | 03594 704819 |
baeckerei-mager@web.de |
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Anschrift | Görlitzer Str. 23, 02788 Hirschfelde |
Telefon | 035843 25880 |
kontakt@riedelbaeck.de | |
Website | https://www.riedelbaeck.de |
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Anschrift | Poststr. 11, 01920 Panschwitz-Kuckau |
Telefon | 035796 96327 |
baeckerei-thomasvacek@web.de |
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Anschrift | Kolpingplatz 12, 02997 Wittichenau |
Telefon | 035725 91738 |
info@konditorei-kupke.de | |
Website | http://www.konditorei-kupke.de |
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Hohendubrau ist am gleichnamigen Höhenzug, südwestlich der Talsperre Quitzdorf gelegen. Einige sehr bemerkenswerte Sehenswürdigkeiten sind in Hohendubrau zu finden, wie zum Beispiel das ehemalige Schloss...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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