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Anschrift | Innere Plauensche Straße 14, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 21459385 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Äußere-Plauensche-Straße 30, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 39096641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Schulstr. 1, 09481 Scheibenberg |
Telefon | 037349 8377 |
baeckerei.kreissl@web.de |
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Anschrift | Ortmannsdorfer Straße 58, 08132 Mülsen |
Telefon | 037601 2749 |
tex04@web.de | |
Website | https://www.holzofen-schaubaeckerei.de |
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Anschrift | Scheffelstr. 46, Im Kosmos Center, 08066 Zwickau |
Telefon | 0375 4600456 |
Fax | 0375 4600461 |
eckert-zwickau-162370@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Bahnhofstraße 16A, 07980 Berga |
Telefon | 036623 23193 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Hauptstr. 18, 95346 Stadtsteinach |
Telefon | 09225 6491 |
Anschrift | Hauptstraße 14/16, 95499 Harsdorf |
Telefon | 09203 688150 |
Fax | 09203 688153 |
bayreuth@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Rodersberg 4, 95448 Bayreuth |
Telefon | 0921 92575 |
info@fuhrmanns-backparadies.de | |
Website | http://www.fuhrmanns-backparadies.de |
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Anschrift | Buchholzer Straße 36 a, 09487 Schlettau |
Telefon | 03733 65250 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/schlettau-buchholzer-strasse-36-q1-tankstelle |
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Der Kurort Bad Brambach im Vogtland gehört der Mikroregion „Freunde im Herzen Europas“ an und liegt am Fleißenbach, direkt an der tschechischen grenze. Bad Brambach wurde 1307 erstmals erwähnt und ist...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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