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Anschrift | Am Exer 28, 24340 Eckernförde |
Telefon | 04351 713918 |
Website | https://www.jacques.de/ |
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Anschrift | Rendsburger Straße 119, 24340 Eckernförde |
Telefon | 04351 66670 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/eckernfoerde/ |
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Anschrift | Nietoft 13, 24882 Schaalby |
Telefon | 04622 4280030 |
Fax | 04191 4280039 |
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Anschrift | Scharnhagener Straße 3-5, 24229 Dänischenhagen |
Telefon | 04349 919639 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/daenischenhagen/ |
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Anschrift | Altenholzer Straße 9-11, 24161 Altenholz |
Telefon | 0431 3220712 |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Straße 3, 24837 Schleswig |
Telefon | 04621 977850 |
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Barkelsby liegt unweit nordöstlich von Eckernförde im südlichen Schleswig. Das Gut Hemmelmark und die eindrucksvolle Umgebung auf der Halbinsel Schwansen machen Barkelsby besonders attraktiv für Besucher.
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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