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Anschrift | Süderende 4-6, 24803 Erfde |
Telefon | 04333 270 |
edeka-lacina.nord@edeka.de | |
Website | https://www.edeka.de/eh/nord/edeka-markt-lacina-s%C3%BCderende-4-6/index.jsp |
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Anschrift | Friedrichstädter Straße 55, 24768 Rendsburg |
Telefon | 04331 43360 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/rendsburg-eiderpark/ |
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Anschrift | Kreishafenstraße 4-6, 24768 Rendsburg |
Telefon | 04331 433671 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/rendsburg-kreishafen/ |
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Anschrift | Dammstedter Weg 4, 24808 Jevenstedt |
Telefon | 04337 426 |
schlachterei-loepethien@schlachtbetrieb-loepthien.de |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Straße 3, 24837 Schleswig |
Telefon | 04621 977850 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/schleswig/ |
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Anschrift | Fritz-Thiedemann-Ring 40, 25746 Heide |
Telefon | 0481 62051 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/heide/ |
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Anschrift | Andreas-Clausen-Straße 2, 25813 Husum |
Telefon | 04841 98600 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/husum/ |
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Anschrift | Rendsburger Straße 119, 24340 Eckernförde |
Telefon | 04351 66670 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/eckernfoerde/ |
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Anschrift | Marktstraße 2-3, 25813 Husum |
Telefon | 04841 65909 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/husum/ |
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Anschrift | Timmasper Weg 4, 24589 Nortorf |
Telefon | 04392 916700 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/nortorf |
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Im Zuge der Geestkolonisation wurde die Gemeinde Friedrichsholm 1761 gegründet. Der idyllische, landwirtschaftlich geprägte Ort liegt wenige Kilometer von Rendsburg entfernt im Landkreis...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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