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Anschrift | Sandstraße 16, 23552 Lübeck |
Telefon | 0451 70734560 |
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Anschrift | Mühlenbrücke 1, 23552 Lübeck |
Telefon | 0451 290410 |
Fax | 0451 2904150 |
info@musikhaus-andresen.de | |
Website | http://www.musikhaus-andresen.de |
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Anschrift | Königsstraße 26, 25335 Elmshorn |
Telefon | 04121 2611779 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Nietoft 13, 24882 Schaalby |
Telefon | 04622 4280030 |
Fax | 04191 4280039 |
flensburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Waldweg 85, 22393 Hamburg |
Telefon | 040 18991606 |
Fax | 040 18991608 |
hamburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Wesloer Str. 112, 23568 Lübeck |
Telefon | 0451 93098710 |
Fax | 0451 93098711 |
luebeck@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Schuhstraße 44, 23758 Oldenburg |
Telefon | 04361 5089499 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Mühlenstraße 96, 25421 Pinneberg |
Telefon | 04101 525559 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/pinneberg-muehlenstrasse-96-bft-tankstelle |
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Anschrift | Fuhlsbüttler Straße 761, 22337 Hamburg |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Fuhlsbüttler Straße 761, 22337 Hamburg |
Telefon | 040 52599656 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Ca. 4 km südlich von Bordesholm befindet sich Negenharrie. Die Gemeinde verfügt durch ihre regelmäßigen Veranstaltungen über regionale Bekanntheit. Die Lage am Naturschutzgebiet Dosenmoor macht...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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