Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Kührener Weg 4, 24329 Dannau |
Telefon: | 043831285 |
Fax: | 043831587 |
E-Mail: | urte.karnick@gmx.de |
Anschrift: | Rendsburger Landstr. 510, 24111 Kiel |
Telefon: | 04312392369 |
Fax: | 04312392372 |
E-Mail: | info@wittschap.de |
Anschrift: | Wörthstr. 24-26, 24116 Kiel |
Telefon: | 0431129747 |
Fax: | 04311609860 |
E-Mail: | info@biohof-kiel.de |
Anschrift: | Hitzhusener Str. 19, 24576 Hagen |
Telefon: | 041921346 |
Fax: | 04192899924 |
E-Mail: | info@hof-schurbohm.de |
Anschrift: | Bergstraße 1, 23843 Neritz |
Telefon: | 04531885033 |
Fax: | 04531188055 |
E-Mail: | lienau@obsthof-lienau.de |
Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
Telefon: | 045175793 |
E-Mail: | info@freibackhaus.de |
Anschrift: | Dorfstraße 36, 24217 Stakendorf |
Telefon: | 043443600 |
Fax: | 043443600 |
E-Mail: | info@angus-hof.de |
Anschrift: | Holander Allee 24, 24214 Wulfshagenerhütten |
Telefon: | 043468241 |
Fax: | 04346369219 |
E-Mail: | mail@biohof-rzehak.de |
Anschrift: | Gut Rothenhausen, 23860 Groß Schenkenberg |
Telefon: | 045087369 |
Fax: | 045081843 |
E-Mail: | gemuesekorb@gutrothenhausen.de |
Anschrift: | Kubitzberg 2, 24161 Altenholz |
Telefon: | 0431329460 |
Fax: | 04313294621 |
E-Mail: | christian.oberlaender@hof-kubitzberg.de |
Anno 798 hatte Bornhöved seine urkundliche Ersterwähnung. Der Ort ist nur 20 km östlich von Neumünster gelegen. Der Archäologe Ludwig Ross (1806-1859) zählt zu den bekanntesten Persönlichkeiten der...
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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