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Anschrift | Erfurter Straße 19, 99867 Gotha |
Telefon | 03621 7333701 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Lauchagrundstrasse 4, 99891 Bad Tabarz |
Telefon | 08005005017 |
hallo@dieteigmacher.com | |
Website | https://www.dieteigmacher.com |
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Anschrift | Theodor-Neubauer-Park 2, 99891 Bad Tabarz |
Telefon | 08005005017 |
hallo@dieteigmacher.com | |
Website | https://www.dieteigmacher.com |
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Anschrift | Im Gewerbepark 5, 99331 Geratal OT Geraberg |
Telefon | 03677 791294 |
Fax | 03677 796401 |
info@edeka-geraberg.de | |
Website | https://www.edeka-geraberg.de/ |
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Anschrift | Gerhart-Hauptmann-Straße 32, 99096 Erfurt |
Telefon | 0361 3736010 |
wolframm_noeda@t-online.de |
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Anschrift | Dalbergsweg 29, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 6531834 |
wolframm_noeda@t-online.de |
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Anschrift | Nordhäuser Straße 73T, 99091 Erfurt |
Telefon | 0361 7462214 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Domplatz 17, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 5620605 |
Fax | 0361 5620606 |
eckert-erfurt-162130@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Semmelweisstraße 10, 99096 Erfurt |
Telefon | 0361 3464146 |
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Anschrift | Zittauer Str. 27 - Haus 3, 99091 Erfurt |
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Emleben ist eine Gemeinde, die im Landkreis Gotha in Thüringen gelegen ist. Erste Erwähnung in einer Urkunde ist auf das Jahr 1006 datiert. Ursprünglich durch Landwirtschaft geprägt, hat sich Emleben ...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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