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Anschrift | Westbahnhofstraße 13, 07745 Jena |
Telefon | 03641 5277977 |
jena-west@freddy-fresh.de | |
Website | https://www.freddy-fresh.de |
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Anschrift | Theo-Neubauer-Strasse 12, 07743 Jena |
Telefon | 03641 441711 |
wirtshauszurwartburg@googlemail.com | |
Website | https://zurwartburg.com/ |
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Anschrift | Gertewitzer Str. 1, 07381 Bodelwitz |
Telefon | 03647 414742 |
service@treffpunkt-lippold.de | |
Website | https://treffpunkt-lippold.de/ |
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Anschrift | August-Bebel-Straße 27b, 07743 Jena |
Telefon | 03641 699966 |
support@telepizza.de | |
Website | https://www.telepizza.de/jena_mitte |
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Anschrift | Clodra Dorfstr. 35, 07980 Berga/Elster |
Telefon | 036623 20438 |
info@toepferberg.de | |
Website | http://www.toepferberg.de/ |
Anschrift | An der Beerweinschänke 2, In der GLOBUS Markthalle Gera, 07554 Gera |
Telefon | 0365 4340360 |
info-mhger@globus.net | |
Website | https://www.globus.de/gera-trebnitz/unser-restaurant.php |
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Anschrift | Jugendherberge 2, 07957 Langenwetzendorf |
Telefon | 036625 20305 |
Fax | 036625 50380 |
j.hendrich@waldherberge-jh.de | |
Website | http://www.waldherberge-jh.de |
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Anschrift | Weimarische Straße 3, In der GLOBUS Markthalle Isserstedt, 07751 Jena |
Telefon | 036425 55465 |
info-mhiss@globus.net | |
Website | https://www.globus.de/isserstedt/unser-restaurant.php |
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Anschrift | Rabaer Dorfstr. 13, 06722 Wetterzeube |
Telefon | 034425 21117 |
gruene-aue@web.de | |
Website | https://www.xn--zur-grnen-aue-1ob.de/ |
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Anschrift | Lindenstr. 22, 07333 Unterwellenborn |
Telefon | 03671 645698 |
wagner@gasthaus-zur-gruenen-linde.de | |
Website | http://www.gasthaus-zur-gruenen-linde.de/ |
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Die Gemeinde Ottendorf liegt im Tal der Roda im Thüringer Landkreis Saale-Holzland. Erstmals in einer Urkunde erwähnt wurde der Ort im Jahr 1254. Prägend für das Ortsbild sind die Fachwerkhäuser.
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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