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Anschrift | Markt 4, 08427 Fraureuth |
Telefon | 03761 2489 |
fleischerei-windisch@t-online.de | |
Website | http://www.fleischerei-windisch.de/ |
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Anschrift | Uferstr. 1, 08412 Werdau |
Telefon | 03761 7629505 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Am Troistedter Weg 1, 99428 Nohra |
Telefon | 01520 2813641 |
Fax | 03643 5298943 |
ehfundw-nohra@gmx.de |
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Anschrift | Lohstraße 22, 99628 Buttstädt |
Telefon | 036373 91112 |
buttstaedt@edeka-rockel.de | |
Website | https://edeka-rockel.de |
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Anschrift | Baderdamm 17, Im City Center, 04610 Meuselwitz |
Telefon | 03448 7543885 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
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Anschrift | Äußere Reichenbacher Str. 64, Elsterpark Plauen, 08529 Plauen |
Telefon | 03741 287752 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
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Anschrift | Obere Marktstrasse 10, 07349 Lehesten |
Telefon | 036653 269422 |
info@lehstner-laedchen.de | |
Website | https://www.lehstner-laedchen.de |
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Anschrift | Stiftstr. 6-8, Im Kaufland, 08412 Werdau |
Telefon | 0375 5679388 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Innere Herlasgrüner Str. 22, 08233 Treuen |
Telefon | 037468 2269 |
info@fleischerei-schneider.net | |
Website | https://www.fleischerei-schneider.net/ |
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Anschrift | Bismarckplatz 4, 08233 Treuen |
Telefon | 037468 2247 |
Mobil | 01577 6217021 |
fleimue@googlemail.com | |
Website | https://www.mueller-fleischer.de/ |
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Der Ort Weißbach gehört zur Verwaltungsgemeinschaft Hügelland/ Täler im thüringischen Landkreis Saale-Holzland. Für Besucher gibt es hier eine Menge Historisches zu bestaunen, ebenso lädt die Umgebung...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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