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Anschrift | Johann-Friedrich-Böttger-Straße 6, 98693 Ilmenau |
Telefon | 03677 4635020 |
Alternativ-Nr | 03677 4635020 |
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Website | https://edeka-sander-ilmenau.de |
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Anschrift | Brudergasse 2, 07318 Saalfeld |
Telefon | 03671 2292 |
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Anschrift | Gartenstraße 16-18, 07407 Rudolstadt |
Telefon | 03672 4889781 |
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Anschrift | Im Gewerbepark 5, 99331 Geratal OT Geraberg |
Telefon | 03677 791294 |
Fax | 03677 796401 |
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Anschrift | Schleusinger Straße 64, 98673 Auengrund/Brattendorf |
Telefon | 036878 20587 |
Fax | 036878 20588 |
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Anschrift | Obere Marktstrasse 10, 07349 Lehesten |
Telefon | 036653 269422 |
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Anschrift | Eisfelder Straße 17, 96465 Neustadt b. Coburg |
Telefon | 09568 8918446 |
Fax | 09568 8918447 |
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Anschrift | Straße des Friedens 22 a, 99192 Nesse-Apfelstädt |
Telefon | 036202 90331 |
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Anschrift | Neustädter Str. 77, 07381 Pößneck |
Telefon | 03647 412983 |
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Anschrift | Dorfstr. 1a, 07751 Bucha |
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Oberhain liegt auf den Höhen des Thüringer Schiefergebirges im Saalfeld-Rudolstadt-Kreis. Die Ortschaft wurde erstmals 1370 in einer Urkunde erwähnt. Besucher finden hier Ruhe und Erholung. Sehenswert ist...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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