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Restaurant & Café in Weimar im Branchenbuch


Watzdorfer Geleitschenke im Branchenbuch Weimar

Scherfgasse 4, 99423 Weimar


03643 779337


Der Gewerbeeintrag Watzdorfer Geleitschenke in Weimar ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café.

Watzdorfer Geleitschenke

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n der Watzdorfer Geleitschenke erwartet Sie Thüringer Küche - klassisch und modern interpretiert. Das einzigartige im Wirtshausstyle gestaltete Restaurant unterteilt sich in einen großen Gastraum (50 Plätze), zwei separate Nebenräumen (je 20 Plätze) sowie den neugebauten Wintergarten (40 Plätze). Für besondere Anlässe steht Ihnen in der ersten Etage das Ratsherrenzimmer 15 Plätze) zur Verfügung. In der Saison erweitern wir für unsere Gäste unser Angebot um eine sonnige Terrasse und einen schattigen Biergarten.

Das Restaurant ist am Montag und Dienstag 8-22 Uhr, Donnerstag bis Samstag 8-24 Uhr und Sonntag von 8-21 Uhr geöffnet. (Mittwoch ist Ruhetag. Küchenschluss ist jeweils eine Stunde vor Schließzeit). In der Herberge empfangen wir unsere Gäste selbstverständlich jeden Tag der Woche.

Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag gibt es in der Watzdorfer Geleitschenke einen Quicklunch - ein leckeres und schnelles Mittagessen (inkl. einem Getränk für nur 9,90€).

Frühstück gibt es ab 8:00 Uhr.

Anschrift

StraßeScherfgasse 4
PLZ, Ort99423 Weimar
Koordinaten50.9813,11.3271
KFZ-Navigation50.9813,11.3271

Weitere Kontaktdaten


Öffnungszeiten

Montag08:00 - 22:00
Dienstag08:00 - 22:00
Mittwochgeschlossen
Donnerstag08:00 - 00:00
Freitag08:00 - 00:00
Samstag08:00 - 00:00
Sonntag08:00 - 21:00

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Restaurant & Café

Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.

Erlebnisgastronomie

Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.

Restaurantketten

Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.

Geschichte des Restaurants

Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.

Guide Michelin

Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.

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