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Anschrift | Neuestr. 31, 69427 Mudau-Schloßau |
Telefon | 06284 358 |
Fax | 04962 847036 |
herbert@muenkel.online | |
Website | https://baeckerei-muenkel.de |
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Anschrift | Enderlestr. 1, 68775 Ketsch |
Telefon | 06202 62201 |
bernd.floerchinger@web.de | |
Website | https://www.sellwerk.de/firmenprofil/Bernd-Floerchinger-Baeckerei-Konditorei |
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Anschrift | Weinstr. 11, 74354 Besigheim |
Telefon | 07143 60629 |
Fax | 07143 963273 |
eckert-besigheim-110105@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Pforzheimer Straße 23, 75015 Bretten |
Telefon | 07252 1748 |
info@baeckereileonhardt.de | |
Website | https://www.baeckereileonhardt.de |
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Anschrift | Rheinauer Straße 44, 68782 Brühl |
Telefon | 06202 9453131 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Marktplatz 4, 74706 Osterburken |
Telefon | 06291 8345 |
info@stadtbaeckerei-trabold.de | |
Website | http://www.stadtbaeckerei-trabold.de |
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Anschrift | Hauptstraße 73, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 392105 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Dürreplatz 6, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 2909423 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Hochstättstraße 8, 68239 Mannheim |
Telefon | 0621 48171620 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Neue Bahnhofstraße 36, Vaihingen an der Enz Bhf, 71665 Vaihingen an der Enz |
Telefon | 07042 9110676 |
Fax | 07042 9110677 |
servicestoredb-vaihingen-110102@ugde.com | |
Website | http://www.servicestoredb.de/sst-de/start.html |
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Neckarbischofsheim im Rhein-Neckar-Kreis liegt im Tal des Krebsbachs, ca. 25km südöstlich von Heidelberg und umfasst neben der Kernstadt auch Untergimpern. Schon im Jahre 988 fand Neckarbischofsheim seine...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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