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Anschrift | Lange Straße 27, 71332 Waiblingen |
Telefon | 07151 53286 |
Fax | 07151 562301 |
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Website | http://www.baeckerei-kauffmann.de |
Anschrift | Quellenstr. 4, 71334 Waiblingen |
Telefon | 07151 32458 |
Mobil | 0170 2059583 |
baeckermeisterdanielboehm@gmail.com | |
Website | https://www.daniel-boehm.de |
Anschrift | Wiener Platz 1, Im Bahnhof Stuttgart-Feuerbach, 70469 Stuttgart |
Telefon | 0711 813894 |
Fax | 0711 813895 |
eckert-stuttgart-140432@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Grazer Straße 34, 70469 Stuttgart |
Telefon | 0711 8566240 |
edeka-neumann@gmx.de | |
Website | https://edekaneumann.de/ |
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Anschrift | Taläckerstraße 20, 70437 Stuttgart |
Telefon | 0711 987660 |
Fax | 0711 9876650 |
info@siegel-backkultur.de | |
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Anschrift | Leharstr. 12, 70195 Stuttgart |
Telefon | 0711 2489794 |
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Anschrift | Daimlerstraße 19, 71404 Korb |
Telefon | 07151 939260 |
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Direkt am Neckar liegt der Bezirk Obertürkheim. Dieser gliedert sich in die Stadtteile Uhlbach und Obertürkheim. Einige beeindruckende Fachwerkbauten sind in Obertürkheim zu finden, wie zum Beispiel das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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