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Anschrift | Moritzstraße 9, 85049 Ingolstadt |
Telefon | 0841 1323057 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Ludwigstraße 34, 85049 Ingolstadt |
Telefon | 0841 22066058 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Horchstraße 2, 85117 Eitensheim |
Telefon | 08458 347791 |
info@edeka-schnalke.de | |
Website | https://edeka-schnalke.de/ |
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Anschrift | Münchner Strasse 40 A, 85221 Dachau |
Telefon | 08131 735975 |
reformhaussimm@yahoo.de | |
Website | https://www.reformhaus-simm.de |
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Anschrift | Unterhaunstädter Weg 12 A, 85055 Ingolstadt |
Telefon | 0841 12814003 |
ingolstadt@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Max-Planck-Str. 10, 85716 Unterschleißheim |
Telefon | 089 321215710 |
muenchen-west@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Max-Planck-Str. 10, 85716 Unterschleißheim |
Telefon | 089 32121570 |
Fax | 089 321215729 |
muenchen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Ludwigsfelder Strasse 1, 80999 München |
Telefon | 089 8125660 |
kontakt@schuhmair.de | |
Website | https://www.baeckerei-schuhmair.de/ |
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Anschrift | Untere Hauptstraße 45, 85354 Freising |
Telefon | 08161 8873318 |
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Anschrift | Erdingerstraße 45, 85356 Freising |
Telefon | 08161 2015679 |
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Inchenhofen im Landkreis Aichach-Friedberg liegt zwischen dem Paartal und dem Donaumoos. Die erste urkundliche Erwähnung des Ortes wird in das 11. Jahrhundert datiert. Bekannt ist Inchenhofen unter anderem...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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