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Anschrift | Kirchplatz 1, 86633 Neuburg an der Donau |
Telefon | 08431 67750 |
info@zum-klosterbraeu.de | |
Website | http://www.zum-klosterbraeu.de |
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Anschrift | Erlingshofen 24, 85125 Kinding |
Telefon | 08423 488 |
gasthof-rundeck@freenet.de | |
Website | http://www.gasthof-rundeck.de/ |
Anschrift | Espertstr. 7, 84048 Mainburg |
Telefon | 08751 1342 |
grasmaier@espert-klause.de | |
Website | http://www.espert-klause.de |
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Anschrift | Kelheimer Str. 2, 92339 Beilngries |
Telefon | 08461 7059512 |
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Anschrift | Hauptstraße 7, 92339 Beilngries |
Telefon | 08461 6061960 |
mail@metzgerei-hierl.de |
Anschrift | Hohes Kreuz 11, 85072 Eichstätt |
Telefon | 08421 936080 |
rezeption@schoenblick-hotel.net | |
Website | http://www.schoenblick-eichstaett.de/ |
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Anschrift | Joseph-Fraunhofer-Straße 31, 85276 Pfaffenhofen an der Ilm |
Telefon | 08441 504251 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/pfaffenhofen/ |
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Anschrift | Am Main-Donau-Kanal 6, 92339 Beilngries |
Telefon | 08461 6026008 |
Anschrift | Joseph-Frauenhofer-Str. 30, 85276 Pfaffenhofen An Der Ilm |
Telefon | 08441 4009533 |
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Anschrift | Lohweg 10, 84072 Osterwaal |
Telefon | 08752 7455 |
info@gasthaus-spitzer.de | |
Website | https://www.gasthaus-spitzer.de/index.html |
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Seine internationale Bekanntheit leitet der Freistaat Bayern vor allem von seinen kulinarischen Spezialitäten, wozu auch das Weizenbier und die Weißwurst zählen, sowie vom berühmten Oktoberfest her...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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