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Anschrift | Henkestr. 91, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 530530 |
info@schwarzstark.de | |
Website | https://www.schwarzstark.de/ |
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Anschrift | Spardorfer Str. 79, Erlangen, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 9706252 |
info@blaue-traube.net | |
Website | https://wp.blaue-traube.net |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dorfstr. 6, 91096 Möhrendorf |
Telefon | 09133 3517 |
hotel@landgasthof-schuh.de | |
Website | https://www.landgasthof-schuh.de/ |
Anschrift | Konrad-Zuse-Strasse 18, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 9178271 |
centralpizzaserviceerlangen@gmail.com | |
Website | https://www.wakeandtake.webies.de/ |
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Anschrift | Linden 51, 91466 Gerhardshofen |
Telefon | 09163 8317 |
schermer833@gmail.com | |
Website | https://www.bier.by/gastro-guide/rosenkeller-1453-1.58533 |
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Anschrift | Dorfstr. 23, 91336 Heroldsbach |
Telefon | 09190 1807 |
info@dippacher.de | |
Website | https://www.dippacher.de/ |
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Anschrift | Tennenloher Str. 3, 91054 Buckenhof |
Telefon | 09131 503771 |
restaurant.afroditi@gmx.de | |
Website | http://www.restaurant-afroditi.de |
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Anschrift | Schloßstr. 12, 91336 Heroldsbach |
Telefon | 09190 434 |
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Anschrift | Heroldsbacher Str. 1, 91336 Heroldsbach |
Telefon | 09191 1354 |
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Anschrift | Flugplatzstr. 111, 90768 Fürth |
Telefon | 0911 3770660 |
interesse@adkk.info | |
Website | http://www.akademie-der-kochenden-kuenste.de |
Dieser Landkreis im nördlichen Teil Bayerns ist im Regierungsbezirk Mittelfranken gelegen. Der Landkreis Erlangen-Höchstadt umfasst zunächst die Städte Baiersdorf, Herzogenaurach und Höchstadt an der...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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