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Anschrift | Marktplatz 4, 74706 Osterburken |
Telefon | 06291 8345 |
info@stadtbaeckerei-trabold.de | |
Website | http://www.stadtbaeckerei-trabold.de |
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Anschrift | Leitenstr. 9, 96173 Oberhaid |
Telefon | 09503 7592 |
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Anschrift | Dalbergstr. 81, 97762 Hammelburg |
Telefon | 09732 2475 |
baeckerei-emmert@t-online.de | |
Website | https://www.facebook.com/baeckereiemmert/ |
Anschrift | Hauptstr. 47, 97729 Ramsthal |
Telefon | 09704 1709 |
c.bayer@ramsthal.de | |
Website | http://www.ramsthal.de |
Anschrift | Kissinger Str. 19, 97762 Hammelburg |
Telefon | 09732 2356 |
schellermarc@msn.com |
Anschrift | Bleigasse 5, 90574 Roßtal |
Telefon | 09127 9046299 |
Fax | 0911 78718091 |
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nuernberg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Ansbacher Straße 40, 91572 Bechhofen |
Telefon | 09822 6050375 |
bechhofen@edeka-daeubler.de | |
Website | https://edeka-daeubler.de/ |
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Anschrift | Eduard-Lingel-Straße 22, 97486 Königsberg in Bayern |
Telefon | 09525 981038 |
info@baeckerei-jung.de |
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Anschrift | Dinkelsbühler Str. 6, 91572 Bechhofen |
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baeckerei-riess@t-online.de | |
Website | https://cafe-bechhofen.de |
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Anschrift | Soldnerstr. 53, 90766 Fürth |
Telefon | 0911 36871342 |
s.korer@hotmail.de | |
Website | https://www.sellwerk.de/firmenprofil/baeckerei-korer |
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Martinsheim ist die südlichste Gemeinde im Landkreis Kitzingen in Unterfranken. Die Ortschaft, die erstmals 1293 in einer Urkunde erwähnt wurde, liegt direkt an der Grenze zu Mittelfranken. Die waldreiche...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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