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Anschrift | Pretzfelder Straße 7-11, 90425 Nürnberg |
Telefon | 01522 3456789 |
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Anschrift | Peter-Henlein-Str. 1, 90443 Nürnberg |
Telefon | 0911 414221 |
lebkuchen@woitinek.de | |
Website | http://www.woitinek.de |
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Anschrift | Bamberger Str. 5, 91315 Höchstadt |
Telefon | 09193 4657 |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Frauenlobstraße 3, 90469 Nürnberg |
Telefon | 0911 40997744 |
blochsylvia68@gmail.com |
Anschrift | Breite Gasse 79, 90402 Nürnberg |
Telefon | 0911 2308420 |
Fax | 0911 2308423 |
info@cafebeer.de | |
Website | http://cafebeer.de |
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Anschrift | Kleinreuther Weg 149, 90425 Nürnberg |
Telefon | 0911 382123 |
Fax | 0911 3784958 |
info@doellner.net | |
Website | https://www.baeckereidoellner.de |
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Anschrift | Pfannenschmiedsgasse 2, 90402 Nürnberg |
Telefon | 0911 2350684 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Wölckernstraße 5, 90459 Nürnberg |
Telefon | 0911 4394436 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | 91054 Erlangen |
Telefon | 01520 5641319 |
Mobil | 01520 5641319 |
kontakt@paradisodeidolci.de | |
Website | https://paradisodeidolci.de/hochzeitstorten/ |
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Rügland liegt im mittelfränkischen Landkreis Ansbach und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Weihenzell an. Die Gemeinde im Naturpark Falkenhöhe besteht aus 9 Ortsteilen und wurde bereits im Jahre 1137...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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